秋と言えば・・・ その1 [家庭菜園]
11月3日（火）、文化の日
急に空気が入れ替わり、寒くなりましたよね～
先日採れたサツマイモ、贅沢にもこのようにして焼き芋を作ってみました。
昔落ち葉やゴミを焼いて作ったような記憶があるのですが、今それをやると消防に通報されるといけないので炭で焼いてみました。
作り方は芋を濡れた新聞紙で包み、その上からアルミホイルで巻くだけです。
焼き芋屋さんのお芋と違い甘みが少なかったですが、ほくほくして美味しかったです。
この日は暖かかったのですが、新型インフルで外出できない子供達のために試しに焼いてみました。
新型インフルエンザの猛威により次々と行事が中止となっています。
運動会に続き、本日は希望者によるスポーツの行事があったのですが中止となりました。
「秋と言えば・・・ その１」ですが、続編は現在思案中で～す (;^^)ヘ..
急に空気が入れ替わり、寒くなりましたよね～
先日採れたサツマイモ、贅沢にもこのようにして焼き芋を作ってみました。
昔落ち葉やゴミを焼いて作ったような記憶があるのですが、今それをやると消防に通報されるといけないので炭で焼いてみました。
作り方は芋を濡れた新聞紙で包み、その上からアルミホイルで巻くだけです。
焼き芋屋さんのお芋と違い甘みが少なかったですが、ほくほくして美味しかったです。
この日は暖かかったのですが、新型インフルで外出できない子供達のために試しに焼いてみました。
新型インフルエンザの猛威により次々と行事が中止となっています。
運動会に続き、本日は希望者によるスポーツの行事があったのですが中止となりました。
「秋と言えば・・・ その１」ですが、続編は現在思案中で～す (;^^)ヘ..
急に寒くなりました。
自宅で穫れたサツマイモで焼き芋。いいですね～
by Takashi (2009-11-03 06:35)
ジャガイモも焼くとおいしいですよ＾＾
長男のクラスが学級閉鎖になっちゃいました。
未だに猛威をふるっています。
by ころくま (2009-11-03 07:48)
サツマイモ美味しかったでしょうね。
今日はいい天気ですね＾＾。
by mitu (2009-11-03 09:19)
自宅で焼く焼き芋美味しいでしょうね。
by mamii (2009-11-03 10:27)
焼き芋、おいしそうですね。
by テリー (2009-11-03 12:40)
焼き芋最近やってないです
焼タケノコは、5月にするんですけどね＾＾
by くまら (2009-11-03 13:08)
焼き芋、やってないなあ。
買ってきてもふかしてばかりです。
by penny (2009-11-03 13:43)
寒くなると焼き芋が有り難いですね。
by 水郷楽人 (2009-11-03 14:23)
今日あたりは焼き芋を食べるのにはちょうど良い寒さですね^^;
本来なら落ち葉で燻してみたいところですが・・通報ですか・・(>_<)
by ハリゾー (2009-11-03 15:07)
焼き芋の季節ですね。
石焼き芋ーーの声を聞くと
なぜか冬を感じます。
by ｋｕ−ｓａｎ (2009-11-03 15:42)
焼き芋美味しいですよね！
中学の時、授業中にストーブで焼いていましたｆ（＾＾；
by yasu (2009-11-03 15:57)
わ～やきいも美味しそうですね＾＾
そう言えば、落ち葉などをかき集めて焼いたような・・？
とても贅沢ですネ～♪
インフル、どんどん勢力を拡大していますよネ・・。
とても心配です。
ガンバルおやじさんもお気をつけてネ。
by つなみ (2009-11-03 16:10)
その2が楽しみ。
by こうちゃん (2009-11-03 17:22)
ダッジオーブンはお持ちではないですか？![[ひらめき]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/151.gif)
![[exclamation×2]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/160.gif)
![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif)
![[手（パー）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/88.gif)
ダッジオーブンのレシピ本にも書いてあるのをみたことありませんが、ダッジオーブンで美味しく焼けますよ！
ホームセンターで小さなたまじゃりを買ってきて、水でよく洗ったら、ゴマ油を絡めてダッジオーブンの中にいれます。
プレヒートした後は、薩摩芋を埋めるだけ
石は熱くなってますから、皮手袋をお忘れなく
火力と時間は何回か経験すればすぐにコツをつかめるでしょう。
本当は上下から炭で加熱したいところですが、ガスコンロにかけて下からの加熱だけでも出来ますよ
by 駅員3 (2009-11-03 19:55)
自分で育てて収穫したサツマイモをヤキイモでなんて最高ですね。
by でいぶさん (2009-11-03 20:15)
子供たち喜んで食べてくれたのではないですか^^
by ナビパ (2009-11-03 20:49)
いいですね～ほくほく＾＾
by kichi (2009-11-03 22:11)
昔は別にとやかく言われなかったたき火ですが、今はほんとにうるさくなりましたよねー。
住宅地では花火のケムリですら気をつかうほどです。
by ジョルノ飛曹長 (2009-11-03 22:15)
ご訪問、ナイスありがとうございます。
焼き芋 寒いとき美味しいですね
きのう、私の家 晩御飯は、芋ご飯でした。
by のんきなお父さん (2009-11-03 22:22)
熱いほくほくの芋は寒い時程美味しいですね。
by yanasan (2009-11-03 22:37)
これは旨くて楽しい＾＾
by ハイマン (2009-11-03 22:48)
焼き芋、いいですね。
美味しそうですｗ
インフルエンザ、すごいですね～。
行事が次々中止になるのは悲しいですね。
by りょお (2009-11-04 00:45)
焼き芋にしましたか、美味しかったでしょう♪
by せつこ (2009-11-04 06:08)